Une rencontre de découverte entre Wuyistar, compagnie productrice de thé en Chine et l’AVPA au sein de l’AVPA à Paris organisée par Sia (lavoixduthé).
Cette belle rencontre nous a donné l’occasion non seulement de découvrir le thé de roche exceptionnel de Wuyistar, remarquable tant par ses notes que par sa longueur en bouche, mais aussi d’être impressionnés par la cérémonie du thé très traditionnelle et artistique du mont Wuyi. Un grand merci à Wuyistar pour cette expérience
De plus, l’explication sur le travail de l’AVPA a renforcé la compréhension de Wuyistar sur la richesse de la culture internationale du thé en France et l’importance des quatre concours de l’agence AVPA qui valorisent le profil gastronomique des produits agricoles de haute valeur ajoutée comme les thés, les cafés, les huiles et les chocolats dans le monde entier.
C’est grâce à ces échanges rares que nous pouvons découvrir la beauté des diverses cultures du thé et être reconnaissants envers les acteurs de ce secteur.
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