Les produits sélectionnés dans chacune des catégories se voient attribuer, une médaille « Produit Gourmet Paris » ensuite les meilleurs de leurs catégories peuvent obtenir, selon leur mérite, la médaille Gourmet Or, Gourmet Argent ou Gourmet  Bronze.

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Les heureux médaillés peuvent faire l’usage qui leur convient de cette récompense (notamment sur l’emballage de leur produit) pour autant qu’ils respectent la charte d’utilisation signée avec AVPA qui reste attentive à ne pas induire le consommateur en erreur.