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Ksenia Hleap
7 mai 20245 min de lecture
Une mission originale : élaborer des mets gastronomiques à partir des "médaillés" AVPA
Le 25 avril 2024, l’AVPA a eu le plaisir d’accueillir en son siège parisien la cheffe Virginie Legrand pour une mission originale :...
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Philippe Juglar
25 juil. 20233 min de lecture
Présidente de jury du concours des thés du monde et des infusions
Carine Baudry est nez, diplômée de l’ISIPCA Institut International de la Parfumerie et de l’Aromatique. Ses 10 ans d’expérience dans la...
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Philippe Juglar
5 avr. 20233 min de lecture
Rencontre avec un VIP du monde du café
Bonjour José Arnold. Vous disposez d’une grande renommée dans toute l’Amérique latine mais vous êtes peut-être moins connu en Europe....
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